LA FACULTAD DE INDUTRIAS ALIMENTARIAS ES MUY AMPLIA Y NUTRIDA, SOBRE TODO EN LA ZONA DE LA SELVA DONDE HAY BASTANTE MATERIA PRIMA QUE TRANSFORMAR COMO FRUTALES POR EJEMPLO.

SOY INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y TRABAJO EN UNA EMPRESA DONDE SE REALIZA LA TRANSFORMACION DEL GRANO DE CACAO, OBTENIENDO DE ESTA MANTECA, PASTA DE CACAO, ASI COMO CHOCOLATES Y COCOA. ESTA PROFESION ES BONITA E INTERESANTE Y DIA A DIA TE INCENTIVA A LA INVESTIGACION PARA LA ELABORACION DE NUEVOS PRODUCTOS QUE SE AJUSTEN A LA EXIGENCIA TANTO DEL MERCADO NACIONAL COMO INTERNACIONAL. A PESAR QUE HOY EN DIA EL MERCADO LABORAL ESTA MUY SATURADO Y COMPETITIVO, INVITO A LOS JOVENES QUE ESTAN POR INICIAR UNA PROFESION QUE PUEDEN OPTAR POR INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y DERREPENTE CREAR SU PROPIA EMPRESA. GRACIAS

Como todos, desde niña pensé en muchas cosas de lo más variadas para estudiar, hasta que me decidí por seguir alguna ingeniería que involucrara química y algo de investigación, que era lo que me llamaba la atención, y postulé a la agraria para conocer un poco, quedé encantada con todo de ahi en adelante: la universidad, la carrera, las perspectivas que habían, nada me ha defraudado, estoy muy orgullosa de mi carrera, de dedicarme de lleno a ella, tiene el balance ideal entre una carrera de ciencias, con estudios fuertes y hasta pesados, pero a la vez interesante y motivante, uno no se aburre nunca!!!

Son los sinceros saludos a buestra sociedad, como es de soñar en mejorar la actividad tradicional del entorno vivencial, se me dió en hacer de cambiar el hábito vivencial de las personas, que por un desorden de sus actividades no se encontraba el rendimiento de la actividad que persistían. Esto son pasos por el cual obtamos la carrera de ingeniería industrias alimentarias, desde el cual se entiende que generar el orden productivo no es dificultado, lo que se hace es de relacionar el de complejo movimiento producido a un programa de operación integral que logra satisfacer el orden social, vida = alimentación + n (actividad). La carrerra es una enseñansa casí universal pues hace de entender las formas distintas de encontrar una solución a cual problema se tiende ocasionar en el trayecto de la existencia. Decide y lograrás el exito, ¡la vida te necesita transforma tu tiempo a lo bueno!

La carrera de industrias alimentarias es una de las mejores en el mercado competitivo ya que los alimentos son esenciales para la vida, consiste en métodos para la transformación de materias primas derivadas de vegetales y animales en productos alimenticios de mayor duración y a toda temporada pudiendo incrementar y/o combinar las propiedades nutritivas.

Cuando empece la carrera eran cursos de matemáticas, física, química y otros cursos generales, cuando vas avanzando mas ya comienza la elaboración de productos, los controles en plantas de alimentos, la diversificación de productos alimenticios y gran variedad que dan una pasión por la carrera y lo interesante que es. Mi rama siempre fue la panificación desde que salí de la universidad y trabaje en un supermercado en el área de panificación donde pude demostrar totalmente toda la rama de la carrera elaboración, producción, aplicación de bpm y haccp y ahora con un reto para asumir el ISO 22000, ahora ya estoy como sub gerente y ahora la responsabilidad es mayor en todas las áreas de perecibles, industrias alimentarias es una gran carrera con un gran futuro